Рецепты

Хлебцы с томатом
0Состав на 1 силиконовый лист:
Томат — 1 шт.
Лук репчатый -1/2 луковицы
Жмых подсолнечника — 4 ст. ложки
Лён — 1 столовая ложка. Замачиваем в воде на сутки.
Томат и рук перемалываем в блендере, добавляем жмых и заранее замоченный лён. Выливаем на силиконовый лист и сушим около 12 часов. Вкус потрясающий. Если добавить паприку, то по вкусу не отличить от покупных чипсов. Вместо лука можно добавить 2 головки чеснока, предварительно натерев на тёрки или измельчив в блендере. Вместо льна можно добавить кунжут, мак.
Поделиться в социальных сетях:

Пастила от простуды
0Состав:
1 апельсин
1 банан
Мёд
Листья и ягоды малины
Черешки ревеня
Цветы василька и календулы
Подорожник
Крапива
Мать-и-мачеха
Какие травы нужны именно вам, подскажет интуиция. Травы перекрутим на мясорубке. Для связки (чтоб высохла пастила ровной пластиной и её не разорвало) беру переспевшие бананы. Бананы для пастилы обязательно разминаю руками. Смешиваем травы, апельсин и банановую кашицу, добавляем 1-2 столовые ложки мёда, перемешиваем и выкладываем сушить. Попробуйте и вы. На вкус лучше, чем пастилки «Доктор Мом». А пользу и живую энергетику можно сравнить?
Елена Безъязыкова
г. Саяногорск
Поделиться в социальных сетях:

Гороховый суп
0Такой суп очень хорошо брать с собой в поход. Это будет лучше разнообразных и полезных Дошираков. Останется только залить горячей водой и дать настояться 10-15 минут.
Состав:
горох — 1 стакан
картофель — 4 штуки
сушёная морковь — горсть
сушёный лук репчатый — горсть
сушёный лук — на ваше усмотрение
сушёная зелень купыря, дудника лесного, снытисоль, перец по вкусу
Горох промыть, оставить набухать на 3-4 часа или на ночь. затем воду слить, промыть под струёй холодной воды и выложить в кастрюлю с водой. Воды можно брать на глаз, всё равно придётся сливать, чтобы затем засушить в Изидри. Даём прокипеть и когда горох будет мягкий, то можно укладывать сушёный репчатый лук, а затем картофель. Когда картофель станет мягким, то бульон можно слить. Эта масса помещается в лоток с листом для пастилы, засыпается разнообразными специями. Остаётся только высушить. У меня сушилка Ezidri Snackmaker FD500 и я сушила на средней температуре. Сушёную морковь можно как во время варки положить, так и когда уже будет разведён суп, то же самое с травами.
Рецепт сотрудницы Клуба Марии Горшениной
Поделиться в социальных сетях:

Иван-чай
0Нам понадобятся:
сушеные листья иван-чая
сушеные яблоки
Сушёные листья малины
Сушёные листья земляники
Сушёные листья смородины
Все ингредиенты залить водой комнатной температуры, настаивать 12 часов, добавить мед. Получается вкусно и полезно!
Автор рецепта сотрудница Клуба
Поделиться в социальных сетях:

Живые конфеты
0Нам понадобятся:
семя льна (вымоченное)
сушёные яблоки
сушеные апельсины
сушёные груши
орехи
изюм
геркулеса
мед
Яблоки, апельсины и груши мелко нарезать. Орехи, изюм и геркулес измельчить, добавить мёд. Все перемешиваем, лепим шарики, обваливаем в кунжуте, толокне и убираем на холод.
Рецепт сотрудницы Клуба