Как только начинает прорастать первая травушка, так сразу достаю определители растений и кулинарные книги, где есть рецепты с дикоросами. На моей даче сныть появляется в апреле. Набираешь её молоденькой и в салаты и в супы она очень хороша. А много то не съешь, но и на будущее хочется сохранить. Та же история и с крапивой. Помимо пищевых растений стала понемногу углубляться в травы, которые используют для лечения. Опять же хочется собрать и заготовить на будущее.

До сих пор живёт желание во мне перебраться из города в сельскую местность или экопоселение, где травы можно было бы сушить в специальных домиках или на чердаке своего дома. Как говорится, есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты! И вот пока я «ползу», в малюсенькой квартире у меня появился аналог чердака и сушильного домика – сушилка Изидри. Раньше она начинала работать где-то с конца июня, когда появлялись ягоды, овощи, фрукты. Теперь же она у меня начала работать с апреля. Сушу на ней травы, которые знаю, при щадящей температуре 35С. Для городской жительницы сушилка является спасением. А какая разнообразная пастила получается с её помощью, это не передать словами. Правда, живёт она не долго – «уплетается» сразу.

А сушилку я приобретала ещё до того как начала работать в Клубе – просто поверила, что она сможет решить мои задачи. До сих пор все Клубные товары пропускаю через себя и свой опыт и хочу сказать, что Изидри – это пока лучшее из того, что мне приходилось видеть и использовать.

гравилат, гравилат речной, цветок гравилат, цветок гравилат фото, гравилат речной фото, сушить гравилат

Гравилат речной

сныть, сныть обыкновенная, трава сныть, сныть рецепты, сныть трава рецепты, сныть на зиму, салат из сныти, сныть приготовление, блюда из сныти, заготовка сныти

Сныть обыкновенная

Одуванчик

Одуванчик

Купырь

Купырь

Авелук

Авелук (конский щавель в косичку)

 

Мария Горшенина,
приверженец природного земледелия и сотрудник Клуба

Поделиться в социальных сетях:

Смотрите также: