Хлебцы с томатом
Состав на 1 силиконовый лист:
Томат — 1 шт.
Лук репчатый -1/2 луковицы
Жмых подсолнечника — 4 ст. ложки
Лён — 1 столовая ложка. Замачиваем в воде на сутки.
Томат и рук перемалываем в блендере, добавляем жмых и заранее замоченный лён. Выливаем на силиконовый лист и сушим около 12 часов. Вкус потрясающий. Если добавить паприку, то по вкусу не отличить от покупных чипсов. Вместо лука можно добавить 2 головки чеснока, предварительно натерев на тёрки или измельчив в блендере. Вместо льна можно добавить кунжут, мак.
